Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Công an xã Xuân Dương đã tham mưu UBND xã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, tăng cường kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm tại các trường học, cơ sở kinh doanh trên địa bàn.
Trong các ngày 06 và 07/5/2026, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra tại 03 bếp ăn tập thể trường học, 04 quán ăn, 04 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm và 01 hộ kinh doanh thực phẩm tươi sống.
Ảnh 1: Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra bếp ăn tập thể tại Trường PTDTBT Tiểu học và THCS Xuân Dương
Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu; điều kiện chế biến, bảo quản thực phẩm; việc lưu mẫu thức ăn; công tác vệ sinh môi trường và các điều kiện bảo đảm an toàn trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Qua kiểm tra cho thấy, các bếp ăn tập thể trường học cơ bản chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm; các cơ sở kinh doanh nâng cao ý thức trách nhiệm trong sản xuất, kinh doanh.
Ảnh 2: Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra việc lưu mẫu thức ăn tại bếp ăn trường học
Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở một số cơ sở khắc phục các tồn tại như bổ sung giấy khám sức khỏe định kỳ, sắp xếp khu vực chế biến hợp lý, bảo quản riêng thực phẩm sống và chín; đồng thời tuyên truyền, hướng dẫn các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Ảnh 3: Đoàn kiểm tra liên ngành tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở kinh doanh chấp hành quy định về an toàn thực phẩm
Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các tồn tại, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trên địa bàn./.
Công an xã Xuân Dương