Thực hiện kế hoạch tăng cường công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn, vừa qua, Công an xã Quý Hòa phối hợp với các ban, ngành, Trạm Y tế xã và các đơn vị liên quan tổ chức kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, quán ăn, cửa hàng tạp hóa và các điểm buôn bán nhỏ lẻ trên địa bàn xã.

Tổ kiểm tra liên ngành làm việc với các hộ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã.

Trong đợt kiểm tra, đoàn công tác tập trung kiểm tra các nội dung gồm: điều kiện vệ sinh khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc xuất xứ hàng hóa; hạn sử dụng của sản phẩm; việc sử dụng trang thiết bị, dụng cụ chế biến; giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và các giấy tờ liên quan theo quy định.

Cán bộ Công an xã kiểm tra giấy tờ liên quan của hộ kinh doanh.

Qua kiểm tra, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, hàng hóa được sắp xếp gọn gàng, bảo đảm điều kiện bảo quản. Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng phát hiện một số tồn tại như thực phẩm chưa được che đậy đầy đủ, khu vực chế biến chưa bảo đảm vệ sinh, hàng hóa sắp xếp chưa đúng quy định. Đoàn công tác đã tiến hành nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khắc phục ngay những tồn tại, hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Bên cạnh công tác kiểm tra, lực lượng chức năng đã kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn các hộ kinh doanh nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc lựa chọn, bảo quản và kinh doanh thực phẩm an toàn, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Các hộ kinh doanh ký cam kết chấp hành quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các hộ kinh doanh đã thực hiện ký cam kết chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; không kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng; bảo đảm vệ sinh trong quá trình chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm.

Thời gian tới, Công an xã Quý Hòa sẽ tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường công tác kiểm tra, tuyên truyền và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, góp phần bảo đảm an toàn sức khỏe cho Nhân dân và giữ vững an ninh, trật tự trên địa bàn.

Hoàng Nghị

Công an xã Quý Hòa