Trong 2 ngày 07 và 08/5/2026, Công an xã Kiên Mộc phối hợp các ngành chức năng tham gia kiểm tra công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại bếp ăn tập thể của 7 cơ sở giáo dục có tổ chức ăn bán trú trên địa bàn xã.
Đoàn kiểm tra thực hiện kiểm tra tại bếp ăn Trường Mầm non Kiên Mộc
Đợt kiểm tra được triển khai theo kế hoạch thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, tập trung vào các nội dung như: hồ sơ pháp lý liên quan đến công tác an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc thực phẩm; quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn; vệ sinh môi trường và vệ sinh cá nhân đối với người trực tiếp chế biến thực phẩm.
Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra trang thiết bị bảo quản thực phẩm
Qua kiểm tra, các cơ sở giáo dục cơ bản chấp hành tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm điều kiện phục vụ học sinh bán trú. Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, hướng dẫn khắc phục một số tồn tại về vệ sinh môi trường khu vực bếp ăn nhằm phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Bên cạnh công tác kiểm tra, đoàn công tác cũng quán triệt, tuyên truyền nâng cao trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục, đơn vị cung cấp thực phẩm và nhân viên bếp ăn trong việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; đồng thời khuyến khích sự tham gia giám sát của phụ huynh và các tổ chức đoàn thể trong nhà trường nhằm góp phần bảo đảm sức khỏe cho học sinh.
Thông qua hoạt động phối hợp kiểm tra, lực lượng chức năng tiếp tục nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các tồn tại liên quan đến an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học trên địa bàn./.
Quang Huy
Công an xã Kiên Mộc