Ngày 09/10/2026 Công an xã Nhất Hoà đã phối hợp với các thành viên Tổ thẩm định tổ chức kiểm tra, đánh giá hồ sơ pháp lý, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn xã.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn công tác tập trung rà soát hồ sơ pháp lý của các đơn vị cung cấp thực phẩm; kiểm tra tư cách pháp nhân, ngành nghề kinh doanh, các giấy tờ liên quan đến điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định; đồng thời xem xét hồ sơ hợp đồng cung cấp thực phẩm giữa nhà trường và các đơn vị cung ứng, nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, hóa đơn, chứng từ liên quan và các tài liệu phục vụ công tác truy xuất nguồn gốc khi cần thiết.
Ảnh: Đoàn kiểm tra làm việc với Trường mầm non Nhất Hòa
Bên cạnh việc thẩm định hồ sơ, đoàn công tác trực tiếp kiểm tra điều kiện thực tế tại khu vực bếp ăn, nơi sơ chế, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm; việc bố trí dụng cụ chế biến, khu vực bảo quản thực phẩm sống và thực phẩm chín; điều kiện vệ sinh nhà bếp, trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến; nguồn nước sử dụng trong chế biến thực phẩm và việc thực hiện các quy định về vệ sinh cá nhân của người trực tiếp tham gia chế biến thức ăn. Qua đó, kịp thời ghi nhận những mặt đã thực hiện tốt, đồng thời hướng dẫn, nhắc nhở các cơ sở khắc phục những tồn tại, hạn chế nhằm nâng cao chất lượng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học.
Ảnh: Đoàn kiểm tra, kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực bếp Trường Mầm non Nhất Hòa
Thông qua hoạt động kiểm tra, thẩm định, các đơn vị trường học được nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong công tác quản lý bếp ăn tập thể, kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào và thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm. Đây là hoạt động thiết thực nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, hạn chế các yếu tố có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cán bộ, giáo viên và đặc biệt là các em học sinh.
Trong thời gian tới, Công an xã Nhất Hoà sẽ tiếp tục phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể và cơ sở giáo dục trên địa bàn tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát theo chức năng, nhiệm vụ được giao; kịp thời trao đổi thông tin, phát hiện và kiến nghị xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật. Đồng thời, đề nghị các nhà trường, đơn vị cung cấp thực phẩm nghiêm túc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, thực hiện đầy đủ việc lưu trữ hồ sơ, chứng từ, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu và duy trì điều kiện vệ sinh trong suốt quá trình cung cấp, chế biến thực phẩm.
Dương Xuyên – Công an xã Nhất Hòa