Nhằm tăng cường công tác phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và ngộ độc thực phẩm trong trường học, Công an xã Quý Hòa đã phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại một số cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Ảnh: Công an xã Quý Hòa phối hợp cùng đoàn kiểm tra làm việc tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học và THCS Quý Hòa.
Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện cơ sở vật chất tại khu vực bếp ăn; việc tiếp nhận, bảo quản và chế biến thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; lưu mẫu thức ăn và việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình tổ chức bữa ăn cho học sinh.
Ảnh: Đoàn kiểm tra kiểm tra việc tổ chức bữa ăn và các nội dung liên quan tại bếp ăn nhà trường.
Ảnh: Đoàn kiểm tra thực tế khu vực bảo quản, chế biến thực phẩm.
Qua kiểm tra, các thành viên trong đoàn đã kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn cán bộ quản lý, nhân viên phụ trách bếp ăn tiếp tục thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; chú trọng kiểm soát nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến, bảo quản và lưu mẫu thức ăn, qua đó chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và ngộ độc thực phẩm trong trường học.
Hoạt động phối hợp kiểm tra góp phần nâng cao trách nhiệm của các cơ sở giáo dục trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh trên địa bàn xã Quý Hòa./.
Long Hậu
Công an xã Quý Hòa