Thực hiện chỉ đạo của Bộ Y tế và hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể”, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Lạng Sơn đã phối hợp với các cơ quan chức năng tham gia Đoàn kiểm tra liên ngành đối với bếp ăn tập thể tại các trường mầm non trên địa bàn tỉnh.

Đoàn kiểm tra gồm đại diện Phòng Cảnh sát kinh tế, Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, lực lượng Quản lý thị trường. Thời gian kiểm tra từ ngày 14/4 đến 23/4/2026. Nội dung tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể và các cơ sở cung cấp suất ăn cho trường học.

Đoàn kiểm tra họp, triển khai kế hoạch thực hiện, thông báo lịch kiểm tra

Qua kiểm tra cho thấy, nhận thức và trách nhiệm của các nhà trường, cơ sở cung cấp suất ăn trong bảo đảm an toàn thực phẩm có nhiều chuyển biến tích cực; đa số cơ sở chấp hành các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.

Công tác kiểm tra bếp ăn, trang thiết bị nấu nướng, điều kiện cơ sở vật chất các trường mầm non trên địa bàn

Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra phát hiện 03 cơ sở vi phạm, chủ yếu là các lỗi như: không bảo đảm quy định đối với người trực tiếp chế biến thực phẩm; điều kiện vệ sinh khu vực bếp chưa đạt yêu cầu; thực hiện chưa đúng quy định về lưu mẫu thức ăn. Đoàn đã lập hồ sơ xử lý vi phạm hành chính với tổng số tiền 12.000.000 đồng.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn nhận diện thực phẩm không bảo đảm chất lượng, qua đó nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên cấp dưỡng tại các cơ sở giáo dục mầm non.

Hoạt động kiểm tra góp phần tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong trường học.

Thu Nga

 Phòng Cảnh sát kinh tế