23-09-2026
54 lượt xem
Bữa ăn bán trú không chỉ góp phần bảo đảm dinh dưỡng mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe của học sinh. Vì vậy, từ nguồn nguyên liệu, quá trình vận chuyển, tiếp nhận đến sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm đều cần được kiểm soát chặt chẽ, không để thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn đi vào bếp ăn trường học.